Portugália északi részén, a Serra de Santa Catarina lábainál fekszik Guimaraes, a város, melyet a nemzet bölcsőjének neveznek. Ez volt az első fővárosa az újonnan létrehozott Portugál Királyságnak, valamint itt született annak első királya, Henrik Alfonz. A város alapvetően megőrizte középkori hangulatát, de amellett, hogy számtalan műemlékkel várja a turistákat, napjainkban egy pörgős életet élő kisváros, mely fontos szerepet tölt be a kereskedelemben és kézművessége, különösen ezüst- és aranyművessége, valamint a helyi hímzés szintén nagy jelentőségű.
Guimaraes városába érkezve nagyon barátságos hangulat fogadja az utazót, hiszen szokatlanul sok zöld területet láthatunk. A társasági élet központja a Praca Toural, melyet üzletek, lakóházak és bankok szegélyeznek, valamint a mindig nyüzsgő Rua de S. Antonio, Guimaraes bevásárlóutcája. A turistáknak azonban nem ajánlott rögtön itt, a város elején megállni, hiszen a festői óváros a gránitból épült, impozáns házaival jóval beljebb várja őket.
A Largo da Oliveira a történelmi városközpont szívében az egyik leglátványosabb pontja Guimaraes-nek. A tér és a Nossa Senhora da Oliveira templom elnevezéséhez egy legenda fűződik, mi szerint a vízigót Wambat szerették volna megtenni uralkodónak, ám ő visszautasította a kérést és egy feltételhez kötötte azt. Fogott egy száraz olajág gallyat és azt mondta, akkor lesz belőle király, ha ez a gally újból kihajt. A mítosz szerint ma a templom gótikus kupolája áll ott, ahol Wamba a száraz homokba szúrta a száraz ágat, ami újra elkezdett zöldellni. A templomot Henrik Alfonz emeltette a 12. században hálaként egy csatában elért győzelméért. A templomban található ezüst oltár és szentségi kápolna figyelemreméltó, akárcsak a gótikus oltár és a sekrestyében található kápolna mintás csempéi.
Guimaraes városától 18 km-re található Felgueiras, mely boráról és csipkéjéről is híres. A környéken több kis falut is érdemes felkeresni, pl. a 15 km-re található Fafe-t is, melynek különlegességét a fejedelmi, brazil stílusú rezidenciák adják, melyeket a leggazdagabb polgárok építettek, akik Brazíliába emigráltak, majd újból szülőföldjükön telepedtek le a 18-19. században.