Az ötcsillagos Hilton Budapest az egyik legjobb elhelyezkedésű szálloda a fővárosban. A Halászbástya és a Mátyás templom szomszédságában, a Várnegyed legimpozánsabb részén nyitották meg 1977-ben. Az építést négyéves régészeti feltárás előzte meg. A hotel egy 13. századi dominikánus kolostor és egy 17. századi jezsuita rendház helyén épült fel. A kolostor templomhajója állt egykor ott, ahol ma a Dominikánus Udvar. Itt színházi előadásokat tartanak tavasztól őszig. A szállodában 23 lakosztály és 299 modern szoba áll a vendégek rendelkezésére, melyekből csodás panoráma nyílik Pestre és a Dunára. A hotel egyes szobái a Várnegyedre és a Mátyás templomra néznek.