Az axolotlok rendkívüli regenerációs képességekkel rendelkeznek. Ezek a kétéltűek képesek regenerálni nemcsak végtagjaikat, hanem szöveteiket, gerincüket, sőt, még az agyuk részeit is. Ez azt jelenti, hogy ha egy axolotl elveszíti egy végtagját vagy megsérül egy fontos szerve, akkor idővel teljesen újra tudja növeszteni azt, méghozzá eredeti funkcionalitásában.
Ezen különleges képességük miatt az axolotlok fontos modellorganizmusokká váltak a tudományos kutatásokban, különösen a regeneratív orvoslás területén. Kutatók világszerte tanulmányozzák ezeket az állatokat, hogy megértsék, hogyan képesek ilyen hatékonyan regenerálódni, és reménykednek abban, hogy egyszer ezt a tudást alkalmazhatják az emberi orvoslásban is, például sérült szervek vagy szövetek helyreállítására.