A vendéglátóipar már régóta nem csak az ételekről szól. Legalább ilyen fontos, hogy egy étterem meglepje a vendégeit és örömet szerezzen nekik. Ezért sok étteremtulajdonos kifejezetten érdekes, izgalmas helyszíneket választ, pl. hegyek belsejét, óceán fenekét vagy éppen egy jégkastélyt. Ezeken a helyeken elfogyasztani valamit korántsem csak az étkezésről szól, sokkal inkább egy olyan különleges élmény, amit nem lehet egy lapon említeni egy egyszerű ebéddel.
A következő fotókon olyan éttermeket fogsz látni, ahova legszívesebben most rögtön elindulnál, és nem csak a különleges fogások, de szokatlan helyszínek miatt is!
Labassin vízesés, Fülöp-szigetek
A Fülöp-szigeteken van egy szálloda, a Villa Escudero, ahol el lehet látogatni a Labassin vízesés étteremhez, ami egy kis vízesés lábánál található. Az asztalok közvetlenül a vízben vannak. A szokatlan környezetben lévő éttermet elsősorban a Fülöp-szigeteki konyhára kíváncsi turisták keresik fel.
Grotto, Thaiföld
A Grotto egy romantikus hangulatú étterem egy mészkőbarlang belsejében a thaiföldi Pha Nang strandon. A Rayavadee szállodához tartozik, de bárki foglalhat itt asztalt, még akkor is, ha máshol szállt meg. Jellegzetes fogás az étteremben a grillezett tengergyümölcsei, amit hetente több este is felszolgálnak. Máskor könnyű snackeket és desszerteket kínálnak a vendégeknek.
Treepod Dining, Thaiföld
Mintha ennek az étteremnek a gazdája egy madárfészekbe akarta volna invitálni a vendégeket. Miért is ne? Az étterem a Soneva Kiri Eco Resorthoz tartozik. A pincérek valószínűleg soha nem unatkoznak itt, hiszen az ételeket drótkötelek segítségével húzzák fel a három “fészekbe”, közel 5 m-es magasságba.
Jég étterem, Finnország
Mikulásfalu egyébként is rengeteg turistát vonz. Azonkívül, hogy itt találkozni lehet a nagyszakállúval, felkereshetünk egy olyan éttermet is, ami kizárólag hóból és jégből épült, díszei pedig szépen faragott jégszobrok.
Nyotaimori éttermek, Japán
Ezek a típusú éttermek meglehetősen elterjedtek Japánban. A Nyotaimori név azt jelenti, hogy az ételeket egy nő testén szolgálják fel. A névvel ellentétben gyakran férfiakon is tálalnak. Ez a gyakorlatok a szamurájuk korszakában kezdődött, és része a gésa kultúrának is. Ebben az érdekes formában köszöntötték a csatákból visszatérő győzteseket.
Ithaa, Maldív-szigetek
Mit szólnál egy cápák, ráják, teknősök társaságában elköltött vacsorához? Ha tetszik az ötlet, látogass el az Ithaa étterembe, ami az Indiai-óceán fenekén található. Tökéletes választás azoknak, akik szeretnék látni a víz alatti élővilágot, de a búvárkodástól félnek.
Grotta Palazzese, Olaszország
Thaiföld nem az egyedüli hely a világon, ahol barlangban étkezhetünk. Ez a barlangétterem az olasz Polignano a Mare városában található, 25 m-rel az Adriai-tenger felett. Az éttermen kívül bár is várja a vendégeket.
Dinner in the Sky (Vacsora az égben) – 45 országban
A Dinner in the Sky alapítói bebizonyították, hogy egy darura felfüggesztett felületből is lehet éttermet csinálni. Először Belgiumban jelent meg, mára viszont már 45 országban elérhető ez a fajta étkezés világszerte. Még ha nem is félsz a magas áraktól és a magas helyektől sem, az étteremnek megvannak a maga sajátos szabályai. A vendégnek legalább 145 centiméter magasnak kell lennie, hogy biztonságosan rögzíthessék az üléshez.
Colonial Tramcar, Ausztrália
Két előnye is van annak, ha ebbe az étterembe jövünk: élvezhetjük a gyönyörű kilátást Melbourne-re és annak külvárosára, valamint egy hangulatos belsővel rendelkező, régi villamoskocsiban ehetünk. Az étterem gálavacsorákat és zárt rendezvényeket is tart.
Trinity Place Restaurant, USA
1904-ben ez volt a világ legnagyobb és legbiztonságosabb széfje, napjainkban pedig New York kellemes hangulatú étterme. Egy régi széfben, 35 tonnás falak között vacsorázni igazán különleges élmény, valószínűleg a széf készítői sosem gondolták, hogy egyszer ez fog történni.
Le Panoramic, Franciaország
Ennek az étteremnek a legfőbb attrakciója a 360 fokos panoráma a Mount Blanc-ra. A látványos hegyi kilátás több mint 2700 m magasból már önmagában elég élményt nyújt a vendégeknek. Ugyanakkor ez még nem minden, a tulajdonosok ételkülönlegességekkel, pl. foie gras-szal is kedveskednek vendégeiknek.
The Rock Restaurant, Zanzibár, Tanzánia
A Szikla Étterem neve magáért beszél. Egy vízből kiemelkedő sziklaképződmény legtetején nyitották meg. Nyilvánvalóan nincs elég hely 20 asztal számára, de ez mit sem számít. A tengergyümölcsei valószínűleg sokkal jobban ízlenek egy ilyen káprázatos helyszínen.
Karvansaray, Azerbajdzsán
Bakuban rengeteg helyen bele lehet kóstolni a hagyományos helyi ízekbe, de csak egyetlen olyan helye van, ahol ezt a szokottól eltérő módon tehetjük meg. Nézd csak a fotókat! A tető egyenesen lenyűgöző, nem igaz?
BÓNUSZ: Under, egy víz alatti étterem
Hamarosan már nem a Maldív-szigeteki Ithaa étterem lesz az egyetlen víz alatti étterem a világon. Folyamatban van egy norvég projekt, az Under nevű étterem építése, ami ugyan teljesen másként fest, de nagyon ígéretesnek látszik.
