Egy érdekes tény a polipokról az, hogy három szívük és kék vérük van. A polipok két szíve a kopoltyúkhoz szállítja a vért, míg a harmadik szív a test többi részéhez. A vérük kék színét a hemocianin nevű rézalapú molekula adja, amely az oxigén szállításáért felelős. A hemocianin hatékonyabb oxigénszállító alacsony hőmérsékleten és alacsony oxigénkoncentrációjú vízben, mint a hemoglobin, amely a vörösvérsejtekben található és a vér piros színét adja.
Ez a különleges véráramlási rendszer lehetővé teszi, hogy a polipok hatékonyabban alkalmazkodjanak a tenger mélyének hideg, alacsony oxigéntartalmú környezetéhez. Emellett a polipok rendkívül intelligens lények, képesek problémamegoldásra, eszközhasználatra és bonyolult viselkedésmintákra. Az agyuk testükhöz viszonyítva nagyon nagy, és több idegsejtjük van, mint bármely más gerinctelen állatnak.
